Blog

Θρεπτική αξία καλοκαιρινών φρούτων.

Θρεπτική αξία καλοκαιρινών φρούτων.

ΠΕΠΟΝΙ

  • 21 θερμίδες / 100 γρ ή 1/2φλ.
  • 5 γρ. υδατάνθρακες
  • 2 γρ. νερό,
  • 9 γρ. φυτικές ίνες,
  • Συνδυάζεται με τυρί και δίνει μέτρια ποσότητα φυτικών ινών. Για πολλά άτομα είναι ιδιαίτερα δύσπεπτο.

ΡΟΔΑΚΙΝΑ

  • 37 θερμίδες / 100 γρ. 1 μέτριο
  • 1 γρ. υδατάνθρακες
  • 2 γρ. νερό,
  • 4 γρ. φυτικές ίνες.
  • Φρούτο σαρκώδες με μέτρια περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες .
  • Πλούσιο σε βιταμίνες (κυρίως C) αλλά και ιχνοστοιχεία.
  • Δίνει ωραία μαρμελάδα αλλά και κομπόστα, ενώ είναι γευστικός και ο χυμός του.

ΒΕΡΙΚΟΚΑ

  • 28 θερμίδες / 100 γρ ή 2 βερίκοκα 40 θερμίδες
  • 7 γρ.υδατάνθρακες και
  • 6  γρ. νερό,
  • 1 γρ. φυτικές ίνες.
  • Είναι πλούσιο σε κάλιο, ασβέστιο και ρετινόλη-βιταμίνη Α.
  • Το χνούδι του στη φλούδα του είναι για πολλούς αιτία δυσανεξία. Δίνει ωραία μαρμελάδα αλλά και κομπόστα. Πολύ καλό σε ωμή αλλά και ξερή μορφή για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.

ΣΥΚΑ

  • Δίνουν 41 θερμίδες / 100 γρ,
  • 5 γρ υδατάνθρακες
  • 6  γρ νερό,
  • 5 γρ φυτικές ίνες.
  • Είναι φρούτο πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες
  • Καταναλώνονται ωμά αλλά και αποξηραμένα και έχουν ιδιαίτερα γλυκιά γεύση.
  • Τα μικρά σποράκια που έχουν προκαλούν πρόβλημα σε άτομα με κολίτιδες ή άλλες γαστρεντερικές παθήσεις και έτσι πρέπει να αποφεύγονται, όπως και σε άτομα με διαβήτη.

ΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑ

  • 50 θερμίδες / 100 γρ.
  • 4 γρ υδατάνθρακες.
  • 2  γρ νερό.
  • 5 γρ φυτικές ίνες.
  • Το κύριο διατροφικό στοιχείο που δίνει είναι οι φυτικές ίνες οπότε είναι ένα φρούτο ιδιαίτερα καλό για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.

ΦΡΑΟΥΛΕΣ

  • 26 θερμίδες / 100 γρ. ή 6 φράουλες 40 θερμίδες
  • 2 γρ.υδατάνθρακες
  • 9 γρ. νερό,
  • 5 γρ. φυτικές ίνες.
  • Τα μικρά σποράκια που έχουν προκαλούν  πρόβλημα σε άτομα με κολίτιδες ή άλλες γαστρεντερικές παθήσεις .

  ΣΤΑΦΥΛΙΑ

  • 63 θερμίδες / 100 γρ. ή 12 ρόγες μέτριες 40 θερμίδες
  • 1 γρ. υδατάνθρακες και
  • 3  γρ. νερό,
  • 9 γρ. φυτικές ίνες.

 

Καρπούζι  Ο βασιλιάς του καλοκαιριού

  • Εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών καθώς περιέχει βιταμίνη C.
  • β-καροτίνη αλλά και βιοτίνη
  • Βιταμίνη Α, σημαντική για καλύτερη όραση και αποτελεσματικότερη άμυνα σε μολύνσεις.
  • Βιταμίνη B6, συντελεί στην καλύτερη πνευματική και ψυχολογική υγεία.
  • Κάλιο, συμβάλλει στη ρύθμιση της καρδιακής λειτουργίας και της αρτηριακής πίεσης, διαθέτοντας συνάμα διουρητική δράση.
  • Πολύ καλή πηγή φυτικών ινών.
  • Περιέχει μια ουσία –το λυκοπένιο έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση η οποία θεωρείται ότι έχει αντικαρκινική δράση.
  • Αποτελείται επίσης σε μεγάλο ποσοστό από νερό 52,9%, ενώ είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες

 

Leave a Comment (0) ↓
Facebook