ΠΕΠΟΝΙ
- 21 θερμίδες / 100 γρ ή 1/2φλ.
- 5 γρ. υδατάνθρακες
- 2 γρ. νερό,
- 9 γρ. φυτικές ίνες,
- Συνδυάζεται με τυρί και δίνει μέτρια ποσότητα φυτικών ινών. Για πολλά άτομα είναι ιδιαίτερα δύσπεπτο.
ΡΟΔΑΚΙΝΑ
- 37 θερμίδες / 100 γρ. 1 μέτριο
- 1 γρ. υδατάνθρακες
- 2 γρ. νερό,
- 4 γρ. φυτικές ίνες.
- Φρούτο σαρκώδες με μέτρια περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες .
- Πλούσιο σε βιταμίνες (κυρίως C) αλλά και ιχνοστοιχεία.
- Δίνει ωραία μαρμελάδα αλλά και κομπόστα, ενώ είναι γευστικός και ο χυμός του.
ΒΕΡΙΚΟΚΑ
- 28 θερμίδες / 100 γρ ή 2 βερίκοκα 40 θερμίδες
- 7 γρ.υδατάνθρακες και
- 6 γρ. νερό,
- 1 γρ. φυτικές ίνες.
- Είναι πλούσιο σε κάλιο, ασβέστιο και ρετινόλη-βιταμίνη Α.
- Το χνούδι του στη φλούδα του είναι για πολλούς αιτία δυσανεξία. Δίνει ωραία μαρμελάδα αλλά και κομπόστα. Πολύ καλό σε ωμή αλλά και ξερή μορφή για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.
ΣΥΚΑ
- Δίνουν 41 θερμίδες / 100 γρ,
- 5 γρ υδατάνθρακες
- 6 γρ νερό,
- 5 γρ φυτικές ίνες.
- Είναι φρούτο πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες
- Καταναλώνονται ωμά αλλά και αποξηραμένα και έχουν ιδιαίτερα γλυκιά γεύση.
- Τα μικρά σποράκια που έχουν προκαλούν πρόβλημα σε άτομα με κολίτιδες ή άλλες γαστρεντερικές παθήσεις και έτσι πρέπει να αποφεύγονται, όπως και σε άτομα με διαβήτη.
ΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑ
- 50 θερμίδες / 100 γρ.
- 4 γρ υδατάνθρακες.
- 2 γρ νερό.
- 5 γρ φυτικές ίνες.
- Το κύριο διατροφικό στοιχείο που δίνει είναι οι φυτικές ίνες οπότε είναι ένα φρούτο ιδιαίτερα καλό για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.
ΦΡΑΟΥΛΕΣ
- 26 θερμίδες / 100 γρ. ή 6 φράουλες 40 θερμίδες
- 2 γρ.υδατάνθρακες
- 9 γρ. νερό,
- 5 γρ. φυτικές ίνες.
- Τα μικρά σποράκια που έχουν προκαλούν πρόβλημα σε άτομα με κολίτιδες ή άλλες γαστρεντερικές παθήσεις .
ΣΤΑΦΥΛΙΑ
- 63 θερμίδες / 100 γρ. ή 12 ρόγες μέτριες 40 θερμίδες
- 1 γρ. υδατάνθρακες και
- 3 γρ. νερό,
- 9 γρ. φυτικές ίνες.
Καρπούζι Ο βασιλιάς του καλοκαιριού
- Εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών καθώς περιέχει βιταμίνη C.
- β-καροτίνη αλλά και βιοτίνη
- Βιταμίνη Α, σημαντική για καλύτερη όραση και αποτελεσματικότερη άμυνα σε μολύνσεις.
- Βιταμίνη B6, συντελεί στην καλύτερη πνευματική και ψυχολογική υγεία.
- Κάλιο, συμβάλλει στη ρύθμιση της καρδιακής λειτουργίας και της αρτηριακής πίεσης, διαθέτοντας συνάμα διουρητική δράση.
- Πολύ καλή πηγή φυτικών ινών.
- Περιέχει μια ουσία –το λυκοπένιο – έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση η οποία θεωρείται ότι έχει αντικαρκινική δράση.
- Αποτελείται επίσης σε μεγάλο ποσοστό από νερό 52,9%, ενώ είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες